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Ambienti dedicati al gusto

Calde atmosfere dove abbandonarsi all’arte dei sapori

Autentici momenti di gusto di fronte al tramonto sul Sasso Croce, impregnati della tradizione delle nostre Stuben, di fronte al nostro caminetto, sulla soleggiata terrazza, oppure nella peculiare cantina dei vini.

Saus y Surëdl

Bistrot Saus y Surëdl

Nuova estate nuove esperienze. Il Gran Ander apre a tutti anche a mezzogiorno. Sulla nostra terrazza sole e panorama incontrano una cucina semplice e sostenibile.

Bistrot Saus y Surëdl

Terrazza con vista sul Sass dla Crusc

La nostra nuova terrazza esterna coperta regala scorci di rara bellezza sull'emblema della Val Badia, il Sasso Croce, tinto di rosso al tramonto o coronato da un arcobaleno perfetto dopo il cattivo tempo.

Sala principale

Nella rimodernata sala il gourmet incontra la tradizione con piatti della tradizione ladina e altoatesina continuamente reinterpretati dallo chef Andrea.

Le Stuben tradizionali

Angoli di autenticità dove viene conservato un lembo di storia della popolazione della Val Badia. Un'atmosfera intima in cui rivivere e scoprire in modo genuino i sapori centenari della cucina ladina.

Ristorante Stüa dla lâ

Prima colazione di montagna

Saporite colazioni a buffet, piene di energia, a base di alimenti dolci e salati sempre con prevalenza di prodotti locali, freschi e genuini.

Saletta degustativa

Un ambiente adibito alla degustazione delle migliori etichette dell’Alto Adige e dell’Italia.

Cantina dei vini

Le nostre delicatezze sono sapientemente abbinate ai profumi dei migliori vini dell’Alto Adige e delle più rinomate etichette nazionali conservate con cura nella nostra cantina.

La cantina del Gran Ander
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